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利用傳感器開發(fā)應(yīng)用技術(shù)推進(jìn)不銹鋼行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
當(dāng)今，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正日漸成熟，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、傳感技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展催生了新一代物聯(lián)網(wǎng)的誕生，以先進(jìn)微小傳感器和智能網(wǎng)絡(luò)化為技術(shù)核心的智能家居作為物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的重要著力點(diǎn)。為適應(yīng)不銹鋼企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，把握全球智能制造、引領(lǐng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級和綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略選擇，本次論壇以“文化引領(lǐng)，智能制造，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，打造粵西高端制造產(chǎn)業(yè)群”為主題，圍繞智能傳感器與智能家居硬件應(yīng)用展開研討。
出席論壇發(fā)表主題演講的專家學(xué)者包括日本立命館大學(xué)教授、國際3E研究院院長周瑋生教授，日本立命館大學(xué)杉山進(jìn)教授，國家“千人計(jì)劃”成員、中國科學(xué)院地質(zhì)與地球物理研究所正高級工程師周顯良教授等十多位專家學(xué)者，他們在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、傳感器技術(shù)、微光機(jī)電系統(tǒng)、智能家居、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等方面研究頗深。論壇上，萬事泰集團(tuán)有限公司研究所還與國際3E研究院簽訂戰(zhàn)略合作意向書，為促進(jìn)人才交流和引進(jìn)、產(chǎn)學(xué)研多元化合作、共同研究開發(fā)創(chuàng)建新的平臺(tái)。
“現(xiàn)在新興的不銹鋼企業(yè)都在著力進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，而此次論壇的舉辦就是其中的一個(gè)縮影。萬事泰在轉(zhuǎn)型升級上邁出了很好的一步，這次論壇將為新興縣的不銹鋼企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中如何走、如何拉長產(chǎn)業(yè)鏈、如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的智能化起到指引作用�！毙屡d縣委副書記、縣長唐誼在接受記者采訪時(shí)表示。
廣東萬事泰集團(tuán)董事長梁桂泉表示，今年國家“十三五”計(jì)劃已擬定大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、發(fā)展“物聯(lián)網(wǎng)+”及綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃方向。在目前國際形勢下，中國傳統(tǒng)制造業(yè)利用傳感器的開發(fā)和應(yīng)用，為不銹鋼行業(yè)在智能廚房科技創(chuàng)新上帶來轉(zhuǎn)型升級，具有現(xiàn)實(shí)的發(fā)展意義。此次舉辦論壇邀請國內(nèi)外專家學(xué)者共同探討智能廚房的創(chuàng)新發(fā)展，為未來共同享受智慧生活搭建交流平臺(tái)。
廣東萬事泰集團(tuán)常務(wù)副總裁劉炳耀認(rèn)為，論壇將推動(dòng)企業(yè)智能產(chǎn)品包括智能制造、智能研發(fā)，“所有的智能產(chǎn)品都必須和傳感器相關(guān)聯(lián)，而目前傳感器技術(shù)在中國還有很多壁壘，一些技術(shù)被國外壟斷。”此次論壇邀請國內(nèi)外專家，利用他們的先進(jìn)技術(shù)加深本土企業(yè)在傳感器方面的研究，進(jìn)而全力打造智能產(chǎn)品，使本土不銹鋼行業(yè)從傳統(tǒng)的廚具制造升級為智能制造，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)向智能化升級轉(zhuǎn)型。
智能產(chǎn)業(yè)升級 打造“新興制造”品牌
不銹鋼行業(yè)是新興縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，已有30多年的發(fā)展歷史，國際上多個(gè)著名不銹鋼品牌在新興尋求代工。而隨著科技、市場需求、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化，新興的不銹鋼產(chǎn)業(yè)也遇到新挑戰(zhàn)。在此背景下，新興縣政府出臺(tái)了《促進(jìn)新興縣不銹鋼制品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)新發(fā)展二十條》。新興縣長唐誼介紹：“核心思想是按照德國工業(yè)4.0，從智能廚具的理念出發(fā)，通過‘機(jī)器換人’提高勞動(dòng)生產(chǎn)力，引進(jìn)專才等措施，促進(jìn)不銹鋼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級�！�
據(jù)了解，新興縣創(chuàng)建了出口不銹鋼制品質(zhì)量安全示范區(qū)，目前示范區(qū)已形成以萬事泰集團(tuán)等龍頭企業(yè)為核心打造的國際知名品牌群，并著力使龍頭企業(yè)成為中國不銹鋼制品標(biāo)準(zhǔn)和世界不銹鋼制品標(biāo)準(zhǔn)的重要制定單位。
作為論壇的主辦方，萬事泰集團(tuán)在本次會(huì)議中充分展示“科技萬事泰”的形象。萬事泰旗下專注于智能大廚房開發(fā)的Othello品牌，及面向國內(nèi)消費(fèi)市場的Momscook品牌引起到場專家及媒體的極大興趣。據(jù)悉，Othello始于德國，是整體智能大廚房領(lǐng)域的先驅(qū)。萬事泰集團(tuán)整體收購后，經(jīng)過整合和品牌重塑，打造智能大廚房品牌。而Momscook品牌作為萬事泰集團(tuán)針對中國高端消費(fèi)市場開拓的自主品牌，專注于不銹鋼餐廚具的研發(fā)銷售。今年Momscook微壓鍋斬獲德國工業(yè)設(shè)計(jì)紅點(diǎn)獎(jiǎng)及廣交會(huì)出口產(chǎn)品設(shè)計(jì)獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)。
論壇上，萬事泰集團(tuán)副總裁劉炳耀提到，“2015年智能傳感器與智能廚房應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)業(yè)論壇”是萬事泰向“科技萬事泰”轉(zhuǎn)型，而引入的第一股活力之水。未來，萬事泰將先行先試，建立以“智能化制造和互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營管理系統(tǒng)”、“社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”、“整體智能健康廚房一站式解決方案”三維體系的“科技萬事泰”，帶領(lǐng)新興傳統(tǒng)不銹鋼制造業(yè)向綠色智能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
現(xiàn)場互動(dòng)
問題1：中國這樣的發(fā)展中國家怎樣才能把環(huán)保做得更好？
周瑋生：論壇的關(guān)鍵詞是“智慧”，很多是通過技術(shù)來實(shí)現(xiàn)的，還有很多是通過政策，以及國家與國家、地區(qū)與地區(qū)之間的合作實(shí)現(xiàn)。要做環(huán)保，首先是從低碳入手，因?yàn)槎趸紵o論在哪里排放都會(huì)對氣候有影響，所以要實(shí)現(xiàn)低碳減排。
同時(shí)產(chǎn)業(yè)排放物稍微移動(dòng)一下就有可能變成資源，我們提倡全球化資源再生系統(tǒng)，至少東亞可以形成一個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)圈。
問題2：中國化的工業(yè)道路和德國的工業(yè)4.0有何區(qū)別？什么時(shí)候才能將大數(shù)據(jù)的專業(yè)應(yīng)用和我們的“互聯(lián)網(wǎng)＋”結(jié)合起來？
寧玉強(qiáng)：德國工業(yè)4.0注重的是生產(chǎn)智能化，提高整體的生產(chǎn)效率，提振整個(gè)制造業(yè)工藝。德國90%的創(chuàng)新是來自于中小企業(yè)而不是大型企業(yè)。中國制造2025從理念上是一個(gè)融合的概念，融合了德國工業(yè)4.0和美國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。我們關(guān)注整個(gè)生產(chǎn)的過程，既要高效，又要擁有一種“軟件”思維�；镜拇髷�(shù)據(jù)我們現(xiàn)在就可以做，企業(yè)一定要用數(shù)據(jù)去分析，用數(shù)據(jù)去說話。這個(gè)理念是最重要的。
問題3：萬事泰集團(tuán)致力于發(fā)展智能廚房是出于什么理念？智能廚房作為一個(gè)新產(chǎn)業(yè)，萬事泰在人才儲(chǔ)備上做了什么工作？
劉炳耀：一直以來，萬事泰集團(tuán)都是本著健康、環(huán)保、和諧的理念去推進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)的，智能廚房是未來和諧人居生活的一個(gè)重要體現(xiàn)，也是健康、環(huán)保概念的重要體現(xiàn)�？梢哉f，讓未來的廚房生活更健康，更美好，這是我們致力于發(fā)展智能廚房的一個(gè)初衷。
作為一個(gè)成熟，同時(shí)也是一個(gè)朝陽企業(yè)，萬事泰集團(tuán)已具備設(shè)計(jì)、制作、安裝、服務(wù)一體化的整體健康大廚房資源，同時(shí)傳承了Othello品牌的百年歷史與德國精神，在技術(shù)層面，我們是成熟而穩(wěn)定的。人才儲(chǔ)備上，我們已經(jīng)做了很多工作，包括各個(gè)開發(fā)環(huán)節(jié)的專業(yè)人才都已經(jīng)到位，和國內(nèi)外重要的學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)展開技術(shù)開發(fā)的合作，或者從國外一些重要的學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)引進(jìn)人才，目前我們已經(jīng)建成了一個(gè)包括30多位博士、研究生以上學(xué)歷的研究所，例如李凌翰博士就是東京大學(xué)引進(jìn)的專業(yè)人才。而在工藝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，我們也擁有了一個(gè)近百人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。
專家論劍
中國中小企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長申杲華教授
要走中國版的工業(yè)4.0
申杲華指出，新興不止是禪都，還是全世界的不銹鋼制造之都，許多國際大牌都在新興找代工，但是代工產(chǎn)品的價(jià)值一大部分被大品牌所獲取，屬于典型的“中國制造、德國掙錢”。
他認(rèn)為，要做中國版的工業(yè)4.0。區(qū)別于過去的做代工、三來一補(bǔ)、貼牌，要通過轉(zhuǎn)型升級讓中國制造、中國品牌推向世界�！艾F(xiàn)在中國產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移、升級、轉(zhuǎn)型對日本企業(yè)來說也是一個(gè)發(fā)展機(jī)遇，日本的一些企業(yè)能參與到中國的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中來，這樣就可以共同把印度制造、日本制造、中國制造變成亞洲制造，迎來制造業(yè)新的春天�！�
中國中小企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長申杲華教授
要走中國版的工業(yè)4.0
日本立命館大學(xué)政策科學(xué)部教授、國際3E研究院院長周瑋生博士
要實(shí)現(xiàn)環(huán)境利用的最大化
日本立命館大學(xué)政策科學(xué)部教授、國際3E研究院院長周瑋生博士
要實(shí)現(xiàn)環(huán)境利用的最大化
他從氣候變化、低碳戰(zhàn)略分析、能源需求長期預(yù)測和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究等方面，結(jié)合中國的實(shí)際環(huán)境發(fā)展情況，指出四大可持續(xù)發(fā)展的必要條件——要實(shí)現(xiàn)環(huán)境利用的最大化，做到環(huán)境負(fù)荷的最小化，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的最優(yōu)化，讓人與自然能夠調(diào)和，共同構(gòu)建低碳共同體。
賽迪經(jīng)略商業(yè)價(jià)值研究中心總監(jiān)寧玉強(qiáng)
新一輪工業(yè)革命的核心是“智能制造”
賽迪經(jīng)略商業(yè)價(jià)值研究中心總監(jiān)寧玉強(qiáng)
新一輪工業(yè)革命的核心是“智能制造”
“網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國”“制造強(qiáng)國”將成為國家發(fā)展的重要支撐，而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)則是實(shí)現(xiàn)制造業(yè)智能化的動(dòng)力引擎。寧玉強(qiáng)表示，現(xiàn)在大多數(shù)國內(nèi)機(jī)械零部件企業(yè)生產(chǎn)中低端產(chǎn)品，不能夠滿足高端智能裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。雖然我國已經(jīng)成為全球最大的智能制造裝備的需求市場，但70%以上的市場份額被ABB、FANUC、YASKAWA等國際巨頭所占據(jù)，高端市場的90%需要依賴進(jìn)口，因此企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)核心技術(shù)攻關(guān)。
他表示，只做生產(chǎn)不做品牌，產(chǎn)品的附加值會(huì)非常低。他通過調(diào)研分析認(rèn)為，目前新興不銹鋼行業(yè)只有少數(shù)大企業(yè)成立了專門的研發(fā)中心，整個(gè)行業(yè)在技術(shù)方面還有很大提升空間。此外，商業(yè)模式仍然沿襲傳統(tǒng)模式，沒有很好地利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行管理�；萸嗌浇ㄗh，新興縣不銹鋼企業(yè)除了把工藝做好外，還應(yīng)該往產(chǎn)業(yè)上下游延伸，將設(shè)計(jì)、研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)品營銷以及品牌服務(wù)等方面列為附加值的增長點(diǎn)，另外還要重視整合不同產(chǎn)業(yè)的社會(huì)資源，實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)升級。
他展示了萬事泰集團(tuán)的“智能廚房”新概念，那就是以為人們提供健康養(yǎng)生的美食烹飪?yōu)榧喝�，讓即使第一次下廚做飯的人都能做出不亞于星級酒店廚師烹飪的菜肴。李凌瀚認(rèn)為，智能廚房將成為下一輪行業(yè)發(fā)展的新趨勢。
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